杏彩官网注册香口“菜园子” 十堰“菜篮子”——从“一棵菜”全产业链看“香口模式”

　　六月中旬，穿行在绿意盎然、蔬果飘香的郧西县香口乡田间地头，小白菜、豇豆、西葫芦等蔬菜长势喜人，随处都能感受到现代农业气息。

　　过去杏彩官网注册香口“菜园子” 十堰“菜篮子”——从“一棵菜”全产业链看“香口模式”创新实践，香口乡农业发展的目标聚焦于粮食增产。近年来，该乡倾心种好“一棵菜”，探索打造从一粒种子到端上餐桌的全产业链条，将昔日作为农业发展配角的蔬菜，培育发展成现代化的高效产业，成为名副其实鼓起老百姓腰包的主角。

　　市场“点单”，香口“上菜”。蔬菜，成为香口乡一张亮丽的名片，更是各地餐桌上的“抢手货”。香口乡，成为十堰市的“蔬”香门第，蔬菜基地现有规模、产量、品牌和市场占有率名列全市前茅，2022年度入选全国第十二批“一村一品”示范乡镇。

　　“我们的菜苗每年除了供应本地蔬菜种植大户外，还能满足郧西县甚至全市的用苗需求。”6月5日，在郧西民辉蔬菜专业合作社育苗大棚内，合作社理事长肖志斌向记者介绍。

　　肖志斌从事蔬菜产业已有20余年，目前经营260亩设施蔬菜基地，建有200多个大棚。他专研蔬菜新品种高效栽培技术，每年示范种植各类蔬菜20余种，被誉为“科技种菜大王”。

　　今年，肖志斌投资近30万元引进智能化光感应全自动穴盘育苗设备，推出“一站式”育苗订单服务，为蔬菜深加工企业、种植主体和农户提供早熟、优质的蔬菜幼苗2000余万株。“一台设备每天可播种幼苗30万株，相当于15个劳动力。不仅提高了种子成活率，而且种植的蔬菜周期短、产量高、口感好。”肖志斌说。

　　“一克种子一克金。过去全市的种植户主要从山东寿光进种苗，物流费用高、种苗损坏多。”肖志斌说，“苗好五成收，秧好一半功。如今，我们自己就可以育种卖苗，省力省时省钱。”

　　香口乡深知种子的力量，紧盯优质蔬菜种苗繁育这一关键环节，从品种选择、物资供应、适时播种、水肥管理、病虫害防治等入手，大力引进推广蔬菜新品种、新技术和新模式，扎实开展集约化育苗，切实保障蔬菜种苗供应稳定。

　　一粒种子改变一个产业。经过不断投入和培育，香口乡蔬菜产业不仅逐步换上自己的“芯片”，还实现了从“种菜卖菜”到“育种卖苗”的历史性跨越。

　　目前，全乡蔬菜基地总规模达到1.37万亩，年产蔬菜3.8万余吨，向本县及全市蔬菜市场稳定提供30多个蔬菜品种，年产值达7500万元。“香口胡萝卜”获得国家地理标志产品认证。

　　“每天采摘完后，就立即送往位于十堰城区的华西农商城，市民可品尝到新鲜的西葫芦。”好香口生态蔬菜科技有限公司董事长王建林告诉记者，当地的西葫芦要比外来的新鲜，且紧俏好卖。

　　王建林经营西葫芦设施蔬菜基地200多亩，一年种四茬，能从3月份卖到年底，西葫芦产量占十堰市场的四成以上，是名副其实的“西葫芦大王”。他与十堰城区的大型批发市场、商超达成订单供货协议，真正实现农超对接，让居民吃上放心菜、便宜菜。

　　民辉蔬菜专业合作社理事长肖志斌是“薯尖大王”。现在，他又一门心思发展订单经济，构建起“企业+合作社+农户+基地”的“产销一条龙”产业发展新格局。

　　“上半年我主要种黄皮椒，秋季种黄瓜，冬季种三叶菜。”肖志斌告诉记者，过去种植品种多且杂，像“百花园”，难以把握市场行情。如今，与天河缘蔬菜加工企业签订了长期销售协议，采取“一片一种”模式，市场有保障。

　　香口乡蔬菜产业起步于2003年，最初一家一户分散经营，种植规模小、经营水平低，抵御自然灾害和市场波动能力差，农户极易遭受经济损失。当地政府适时引导，最大程度整合资源，理顺产业链各利益主体的关系，不断推进农业产业化经营。

　　“我们扩大土地流转规模，增强大户经营带动能力，坚持发展订单经济，蔬菜产业不断壮大。”香口乡黄凡介绍，目前，该乡3260亩设施蔬菜基地由6家市场主体经营，成立2家新型农业社会化服务组织，实现了“产供销”一条龙订单式服务。

　　“我们引进德国水肥一体化智能设备，从喷滴灌到配方施肥，水肥使用精确到每一个地块、不同的作物、不同的生长时期。”记者在好香口蔬菜基地看到，技术人员操作手机软件对蔬菜地进行喷灌。

　　近年来，香口乡坚持走“智慧农业”之路，建成郧西县智慧农业检测中心。该中心拥有国内先进技术设备，具备“检测、控制、溯源、培训”四大功能，利用现代物联网技术，实现了“一测知安全、一键控水肥、一扫溯其源、一屏观全域”的目标。

　　记者在该中心看到，香口乡设施蔬菜基地实行实时监控，新鲜蔬菜必须检测合格才能上市销售，检测合格的产品上都附有二维码，扫码就能看到蔬菜是什么品种、来自哪里、农药残留是否合格……

　　“从整地、施肥、播种、管理到采收，全过程实时监控，实现了蔬菜产业的信息化、数据化和智慧型发展。”郧西县智慧农业检测中心负责人袁根鸿介绍，蔬菜种植实行日记录和日送检工作机制，所有上市菜必须检测合格才能销售，确保了“舌尖上的安全”。杏彩体育平台

　　香口乡与省农科院、武汉市农科院、华中科技大学等机构和高校合作，创建省级专家工作站、湖北科技特派员工作站等服务平台，年订单培育蔬菜新品种30余种。示范应用蔬菜病虫害绿色防控技术、轻简化栽培技术、减肥减药技术、蔬菜绿色轻简栽培技术、鱼菜共生种植模式等，提升蔬菜品质，实现经济效益倍增。

　　同时，香口乡坚持一手抓质量监管保安全，一手抓硬软件配套增质效。高标准建设蔬菜基地，完善水、路、电、网等基础设施，搭建物流、冷链、电商等平台，优化蔬菜生产条件。引进夯土墙暖棚建造模式，建设高标准蔬菜基地202亩，填补了香口反季节蔬菜空白。目前，该乡大棚蔬菜设施设备水平在全市领先。

　　“大棚智能化水平高、抗风险能力强，种什么、什么时候种，都有技术人员专业指导。”上香口村“新农人”毕道涛说，通过一部手机，就能实现水肥、卷帘、补光等远程管理，让蔬菜“渴了有水喝、饿了有肥料”。

　　今年37岁的毕道涛，曾在园林绿化工程领域摸爬滚打10余年。2018年，他回到老家，流转土地、建设大棚，发展辣椒、西红柿、茄子等蔬菜种苗及高端水果番茄种植产业。去年，他到山东寿光参观学习，回村建设27个夯土式温室大棚，种植越冬西红柿、彩色辣椒等反季节果蔬。今年春节，他种植的西红柿迎来首轮丰收。

　　郑海涛和毕道涛是同龄人，也出身农村。经过多年的创业实践和市场磨砺，几年前他回村做菜农，逐渐从一个“门外汉”成长为种菜的“好把式”。在尝到农业带来“甜头”的同时，他带动近百人稳定就业增收。

　　“我种蔬菜20多年了，一直梦想什么时候也可以拿个职称证，也好让我的种植技术被社会认可，这下满足了我的心愿。”2022年4月，民辉蔬菜专业合作社理事长肖志斌领到了期盼已久的农民职称证。

　　香口乡通过建设农民学校，采取线上线下相结合的方式，常态化开展农业技术培训，带动一批农民转型升级为农村实用人才，200余人获得新型农民技术职称，形成富有层次、结构合理的农村实用人才队伍，确保基地管理科学、运行规范、发展安全，充分发挥整体效能。

　　“老农人不断升级新本领，年轻人返乡的越来越多。”香口乡党委、乡长陈星月介绍，该乡整合特色产业基地建设、电商帮扶、旅游帮扶等工作，推广“合作社+农户”等模式，搭建农村特色规模发展平台，吸引了一大批爱农业、有活力、有文化的青年农业人扎根于此，成为“新农人”。

　　配角也能唱大戏。香口乡科学布局、精准施策，上演一场“小苗苗大产业”的蔬菜大戏，走出一条高端发展之路，用行动回答了“谁来种菜”这个农业发展中的时代命题。（记者 肖邦明 闵波 姜琨 特约记者 邹景根）